為進(jìn)一步壓實(shí)食品安全責(zé)任、筑牢食品安全防線，11月21日，縣政府副縣長(zhǎng)洪武松帶領(lǐng)縣政府辦公室副主任許華榮、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局三級(jí)主辦陳福助等同志，深入轄區(qū)5家包保主體開展食品安全督導(dǎo)檢查，通過實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)問詢、臺(tái)賬核查、座談交流等方式，全面了解企業(yè)的生產(chǎn)加工流程，有效排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。

　　檢查組一行先后走訪了湛江壹州水產(chǎn)科技有限公司、廣東御唐府藍(lán)罐蓮蓉餅業(yè)有限公司、廣東響洋水產(chǎn)有限公司、廣東鮮意達(dá)食品有限公司及廣東啟賦大健康產(chǎn)業(yè)有限公司等5家食品生產(chǎn)企業(yè)，深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原料倉庫、檢驗(yàn)檢測(cè)中心等區(qū)域?qū)嵉夭榭丛线M(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等制度，重點(diǎn)檢查企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制運(yùn)行情況、食品安全追溯體系建設(shè)、冷鏈設(shè)備運(yùn)行維護(hù)和食品安全總監(jiān)、安全員配備等情況，認(rèn)真聽取每家企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況匯報(bào)，仔細(xì)了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況、建設(shè)規(guī)模、發(fā)展規(guī)劃等信息，并詳細(xì)記錄企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中遇到的困難。

　　洪武松副縣長(zhǎng)對(duì)企業(yè)在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)社會(huì)就業(yè)等方面的貢獻(xiàn)給予了肯定，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求。他強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述精神，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行食品安全管理制度，將食品安全責(zé)任貫穿食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條。要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控，常態(tài)化抓好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，嚴(yán)控食品進(jìn)貨途徑，規(guī)范食品生產(chǎn)過程管理，定期開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，實(shí)現(xiàn)源頭可溯、過程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防。要強(qiáng)化日常監(jiān)管，市場(chǎng)監(jiān)管部門要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，加大風(fēng)險(xiǎn)排查、專項(xiàng)整治和常態(tài)化監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，同時(shí)強(qiáng)化企業(yè)服務(wù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際困難，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。