為深入推動遂溪縣“校園餐”專項(xiàng)整治，發(fā)揮“四不兩直”督導(dǎo)檢查作用，2025年11月6日，遂溪縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長鄭高科，縣紀(jì)委監(jiān)委第九派駐紀(jì)檢監(jiān)察組組長陳蝦仔率隊(duì)以“四不兩直”方式深入嶺北初級中學(xué)、楊柑中學(xué)等學(xué)校開展“校園餐”督導(dǎo)檢查工作。遂溪縣市場監(jiān)督管理局三級主辦陳福助、食品餐飲股工作人員陪同檢查。

　　檢查組一行先后到嶺北初級中學(xué)、楊柑中學(xué)，深入校園食堂后廚和食材倉庫，逐一查看食品食材有效期、質(zhì)量狀況，重點(diǎn)檢查原材料采購來源、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及食品儲存情況，詳細(xì)翻閱、全面了解食品原料進(jìn)貨臺賬和餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)情況。

　　隨后，檢查組一行在楊柑中學(xué)進(jìn)行陪餐，和學(xué)生們一同在食堂用餐、走訪學(xué)生，傾聽學(xué)生意見。

　　鄭高科局長強(qiáng)調(diào)，“校園餐”事關(guān)廣大學(xué)生食品安全和健康成長，全縣市場監(jiān)管系統(tǒng)要以“校園餐”專項(xiàng)整治為契機(jī)，建立健全“校園餐”食品安全全鏈條管控機(jī)制，花更多時間和精力推進(jìn)校園食品安全治理能力與保障水平“雙提升”，讓“校園餐”成為學(xué)生的“放心餐”“幸福餐”。

　　陳蝦仔組長提出，“四不兩直”督導(dǎo)方式高效直接，下來要用好這一督導(dǎo)方式，強(qiáng)力助推“校園餐”專項(xiàng)整治走深走實(shí)。

　　陳福助同志表示，下一步要細(xì)化管理，推動全縣校園食堂健全完善組織管理結(jié)構(gòu)圖和從業(yè)人員職責(zé)分工圖“兩張圖”，做到“分工明確、責(zé)任到崗”。

　　接下來，遂溪縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督檢查，建立長效機(jī)制，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措，全面做好“校園餐”專項(xiàng)整治工作，全力守護(hù)學(xué)生飲食安全。