10月16日，2025年湛江（草潭鎮）金鯧魚豐收季暨特產美食節在草潭鎮平安廣場舉行。為營造安全放心的食品安全消費環境，有效預防和控制安全事故發生，草潭市場監督管理所多舉措開展美食節期間食品安全保障工作。

　　草潭市場監督管理所為提前筑牢安全防線，在美食節啟幕前夕，已完成“前置防御”部署，對擬入場的食品攤位開展前期審核。在活動當天深入現場，執法人員對美食節入場食品經營者的相關許可證、工作人員健康證、食品來源、原料采購索票索證、食品加工經營場所衛生等情況嚴格進行實地檢查，現場督導經營者嚴格遵守食品加工過程的衛生要求，切實做好食品安全保障工作。除此之外，執法人員還對現場游樂設施按照有關標準進行安全隱患排查，助力構建一個消費者吃得放心，玩得安心的消費環境。

　　草潭市監所明確，將持續做好美食節剩余時段的食品安全檢查，緊盯消費投訴動態不松懈。同時，建立攤位信用檔案，為后續節會活動監管提供參考，以精準監管守護群眾“舌尖安全”，為美食節帶動草潭鎮文旅消費、促進地方經濟發展保駕護航。本次行動，共出動執法人員15人次，檢查食品攤位11家次。接下來，草潭市場監督管理所將繼續做好美食節食品安全檢查工作，積極關注美食節消費投訴事件，做到消費投訴事事有回音、件件有落實，助力地方經濟發展。