《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）于2025年2月8日起開始實施的，為進一步規范食品添加劑使用行為，提升食品生產企業對新標準的學習宣貫，遂溪縣市場監督管理局食品生產股主動作為，積極組織各食品生產企業的食品生產總監及食品安全員學習新標準，并圍繞食品添加劑新增和刪除品種，部分類別使用限量變化等重點內容進行學習。

　　食品生產股對涉及新標準實施關系較大的濕粉、糕點等類型生產企業加強監管，并及時發放風險提示書警示提醒，同時督促各食品生產企業100%開展學習標準，并對涉及食品添加劑的標簽標識、過程控制記錄等內容進行全面深入排查，嚴格落實食品安全主體責任，及時調整生產工藝和產品配方，嚴控食品安全風險，防止超范圍添加食品添加劑，從源頭上把好質量關，切實保障食品質量安全。

　　下一步，遂溪縣市場監督管理局食品生產股將繼續嚴格按照食品添加劑使用新標準的規定，加強日常監管，規范食品添加劑使用行為，筑牢食品安全防線，助推遂溪縣食品工業培育試點縣高質量發展。