為全力保障2024年中考期間廣大考生飲食安全，連日來，遂溪縣市場監管局黨組成員、三級主辦陳福助組織執法人員提前介入，持續對全縣中考考點食堂及校園周邊開展食品安全檢查工作，并在中考期間進行駐點保障、全程監管，確保中考工作安全、平穩、順利進行。

　　在中考前，縣市場監管局成立中考食品安全保障工作小組，制定中考食品安全應急預案，組織執法人員對全縣5家考點食堂進行事前監督檢查，要求各考點切實履行食品安全主體責任，嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》和落實各項食品安全管理制度和措施。同時，還對考點周邊餐飲店、副食店進行風險隱患排查，確?？键c周邊食品安全。

　　中考期間，本局選派責任強、業務精、作風實的食品安全監管業務骨干，全程駐點五家考點食堂，實時監控食品安全狀況。執法人員“五到位”全力做好食品安全保障，一是審核菜譜到位，嚴防高風險食品；二是現場指導到位，做好進貨查驗；三是抽樣快檢到位，保障食材安全；四是全程督促到位，規范操作行為；五是烹飪監管到位，確保燒熟煮透。

　　此次行動共保障師生8000余人，檢測食材160余批次，無不合格批次，以實際行動為考生筑起食品安全屏障，確保了中考期間廣大考生和考務人員“舌尖上的安全”。