遂溪縣市場監督管理局召開全縣2025跨2026年榨季糖業食品安全工作會議
為進一步提升我縣食品安全水平,11月26日下午,全縣2025跨2026年榨季糖業食品安全工作會議在遂溪縣市場監督管理局十樓會議室召開。遂溪縣市場監督管理局黨組成員、副局長陳玲,食品生產股全體人員以及全縣各食糖生產企業負責人、食品安全管理員參加了會議。

會議首先向與會人員發放《食糖生產食品安全風險隱患提示書》,并由食品生產股股長通報上個榨季的食糖食品安全監管工作情況,同時從原料采購與驗收環節、生產過程控制環節、產品檢驗與貯存運輸環節、管理體系建設與執行環節等四個環節可能存在的食品風險隱患進行解讀提示,要求各企業結合實際認真進行排查,將食品安全風險防控措施嚴格落實到榨季生產的全過程。

隨后陳玲副局長向與會人員分析研判當前食糖生產食品安全形勢,強調本榨季食糖生產食品安全的重點工作。他指出,各企業是食品安全的第一責任人,要從思想上重視,壓實食品安全主體責任,抓實抓細各項食品安全管理措施,特別是要抓好廠區衛生狀況、專職人員的管理配備、關鍵環節的控制(特別是結晶成糖要嚴格管控,加強管理)、食糖的留樣、檔案資料的保存等項工作,確保榨季生產全過程安全穩定。
下一步,遂溪縣市場監督管理局將認真履行好自身職責,監管過程中發現問題及時督促企業整改閉環,以嚴謹的工作態度、高效的工作手段查風險、提質量,保安全,推動我縣蔗糖產業高質量發展。
