為進(jìn)一步提升校園食品安全管理水平，保障師生飲食健康安全，9月1日開學(xué)首日，嶺北鎮(zhèn)人大主席趙偉帶隊(duì)調(diào)研校園食品安全工作。

在調(diào)樓小學(xué)食堂，代表們重點(diǎn)察看食堂硬件設(shè)施配置、環(huán)境衛(wèi)生、人員資質(zhì)以及食材清洗、烹飪加工、餐具消毒、食品留樣、快檢流程等，認(rèn)真聽取校方匯報(bào)日常管理、安全措施、問題整改等情況，全面了解校園食品安全措施落實(shí)情況。

午餐時(shí)刻，代表們陪同學(xué)生用餐，親身體驗(yàn)餐食，與學(xué)生交流用餐感受，強(qiáng)調(diào)膳食營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。

人大代表陪同學(xué)生用餐

代表們強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是保障學(xué)生健康成長(zhǎng)的基石。要嚴(yán)把源頭關(guān)，篩選資質(zhì)齊全的供應(yīng)商，確保食材采購加工全流程安全可控；要規(guī)范操作流程，落實(shí)從業(yè)人員持證上崗制度，嚴(yán)格執(zhí)行生熟分離、足量留樣等規(guī)范，建立問題反饋和處理機(jī)制；要深化宣傳教育，向從業(yè)人員宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，提高他們的食品安全意識(shí)和辨別能力，營(yíng)造濃厚的食品安全文化氛圍。

下一步，嶺北鎮(zhèn)人大將持續(xù)深化與食品安全監(jiān)管部門的溝通和協(xié)作，不定期開展督導(dǎo)回訪，形成長(zhǎng)效監(jiān)管合力，確保校園食品安全工作落細(xì)落實(shí)，守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。

作者：蘇田理

校核：鐘卓藝

責(zé)編：陳春花