“中醫(yī)的脾胃和西醫(yī)的脾胃是完全不同的兩個概念，西醫(yī)里脾胃指兩個獨(dú)立的消化道器官，而中醫(yī)認(rèn)為脾胃是‘后天之本’。”中日友好醫(yī)院中醫(yī)脾胃病科副主任張喆說，脾胃功能在所有臟腑功能中長期占據(jù)“C位”，古代名醫(yī)李東垣有言“脾胃內(nèi)傷，百病由生”。
張喆介紹，從狹義說，脾胃病主要指胃腸道疾病；而從廣義來說，脾胃病涉及所有消化系統(tǒng)疾病。脾胃是人體健康的“土地”，從它開始還會生成結(jié)節(jié)病、代謝性疾病、亞健康狀態(tài)等。脾胃虛弱會有多種表現(xiàn)，比如食欲不振、疲憊無力，夏季還可能伴有反酸、腹脹等情況。
夏日里很多人選擇冷飲等來降溫，這給脾胃帶來不小壓力。張喆說，夏季調(diào)養(yǎng)脾胃，首先飲食方面應(yīng)避免直接服用冷飲。冰鎮(zhèn)飲料可以放上十幾分鐘，等溫度和室溫稍微接近后再進(jìn)行飲用。大量飲用冰啤酒則可能誘發(fā)一系列疾病，包括急性胰腺炎、消化道出血等，所以夏季應(yīng)該避免吃這類過涼的食物。
假如吃了涼的食物，如何降低對脾胃造成的傷害？張喆說，可以采取食補(bǔ)方法。比如吃海鮮時，可以配一點(diǎn)紫蘇或姜茶來糾正寒邪。寒邪一旦侵入時間較長，會真正損傷脾胃，難以通過食補(bǔ)調(diào)整過來。如果需要使用藥品，應(yīng)根據(jù)病人具體表現(xiàn)情況給予個體化治療。
“另一方面，夏季陽氣外露，脾胃的消化功能變?nèi)酰芏嗳瞬幌氤燥埦褪且驗(yàn)槠⑽柑撊酢＿@時再吃進(jìn)不易消化的食物，就會增加負(fù)擔(dān)，從而造成很多疾病。”中日友好醫(yī)院中醫(yī)肛腸科一部主任王晏美說，夏季飲食要清淡，推薦食用紅豆、薏米、蓮子、蓮藕、木耳、芡實(shí)等食物，既不傷脾胃，還能健脾祛濕，有利于保養(yǎng)腸道。
王晏美提示，夏季容易肝火旺、心火旺，這時要注意管理自己的情緒。中醫(yī)講“五行”，肝火一旺，脾就會變虛，比如有些人生氣就會不想吃飯。因此，夏季注意管理好自己的情緒也是對消化道的一種保護(hù)。