為進一步提升校園食品安全管理水平，保障師生飲食健康安全，9月1日開學首日，嶺北鎮人大主席趙偉帶隊調研校園食品安全工作。
在調樓小學食堂，代表們重點察看食堂硬件設施配置、環境衛生、人員資質以及食材清洗、烹飪加工、餐具消毒、食品留樣、快檢流程等，認真聽取校方匯報日常管理、安全措施、問題整改等情況，全面了解校園食品安全措施落實情況。
午餐時刻，代表們陪同學生用餐，親身體驗餐食，與學生交流用餐感受，強調膳食營養均衡的重要性，引導學生養成健康飲食習慣。
人大代表陪同學生用餐
代表們強調，校園食品安全是保障學生健康成長的基石。要嚴把源頭關，篩選資質齊全的供應商，確保食材采購加工全流程安全可控；要規范操作流程，落實從業人員持證上崗制度，嚴格執行生熟分離、足量留樣等規范，建立問題反饋和處理機制；要深化宣傳教育，向從業人員宣傳食品安全法律法規和相關知識，提高他們的食品安全意識和辨別能力，營造濃厚的食品安全文化氛圍。
下一步，嶺北鎮人大將持續深化與食品安全監管部門的溝通和協作，不定期開展督導回訪，形成長效監管合力，確保校園食品安全工作落細落實，守護好師生“舌尖上的安全”。
作者：蘇田理
校核：鐘卓藝
責編：陳春花
