為進一步壓實校園食品安全主體責任，保障師生“舌尖上的安全”，2025年6月17日，遂溪縣委常委、紀委書記、監委主任鄧志敏，縣委常委、副縣長朱銳率隊深入遂溪縣港門鎮初級中學開展食堂食品安全專項督導檢查，遂溪縣市場監督管理局黨組成員、副局長鄭美及北坡市場監督管理所配合督導檢查。

　　督導組重點對學校食堂后廚操作間、食品倉庫、消毒區等關鍵區域進行了全面細致的檢查。檢查內容主要包括：一是嚴格核查食品安全管理制度落實情況，詳細查閱食材進貨臺賬、供應商資質、食品留樣記錄及從業人員健康證明，重點了解學校“日管控、周排查、月調度”工作機制執行情況；二是深入檢查食品加工全流程規范操作，對食品儲存條件、加工制作過程、餐具清洗消毒等環節進行專業指導，并現場測試“三防”（防鼠、防蠅、防塵）設施運行效果。

　　鄧志敏強調：“校園食品安全是民生工程的重中之重，學校要切實履行主體責任，嚴把食材準入關、加工過程關和風險防控關，筑牢食品安全每一道防線?！?/p>

　　朱銳要求市場監管部門要持續加大監管力度，創新監管方式，建立健全校園食品安全長效監管機制。

　　檢查結束后，督導組一行進入學生餐廳，與師生共同用餐，親切詢問學生對餐食品質、口味的意見建議，以實際行動踐行“陪餐制”要求，確保校園食品安全監管落到實處。

　　此次督導檢查進一步強化了校園食品安全主體責任意識，為構建更加完善的校園食品安全保障體系奠定了堅實基礎。