為進一步提升食品安全抽檢監測工作質量，強化食品安全監管效能，5月29日，遂溪縣市場監管局黨組成員、三級主辦陳福助組織食品生產股、食品餐飲股、食品市場股和協調應急股人員到承擔2025年遂溪縣食品安全監督抽檢任務的廣東省湛江市質量計量監督檢測所深入開展全鏈條監督檢查，保障人民群眾“菜籃子”安全。
檢查組深入市質計所制樣間、樣品儲存室、理化實驗室及微生物實驗室等核心區域，重點圍繞抽樣規范性、檢測科學性、數據真實性三大核心環節，詳細了解食品抽樣過程、樣品接收、前處理、儀器分析及數據審核等環節，重點檢查實驗室環境條件、儀器設備管理與維護、檢驗人員資質能力、抽樣及制樣過程、樣品管理、檢驗報告出具等情況。在制樣間，檢查組詳細核查樣品制樣流程，隨機抽取3批次不同類別樣品，逐項查看樣品制樣過程及唯一性標識及存儲條件，現場驗證樣品流轉閉環管理情況。在儀器分析區，檢查組重點檢查了超高效液相色譜儀、氣相色譜-質譜聯用儀等關鍵設備的校準證書與維護記錄，并要求技術人員現場操作農獸藥殘留篩查等關鍵技術。
在隨后召開的座談會上，與會雙方圍繞如何進一步優化抽檢流程、完善食品安全風險預警機制展開深入交流。陳福助同志對市質計所的食品抽檢工作表示高度的贊揚和肯定，并提出三點意見：一是加強“檢研協同”，定期分析研判食品安全重點風險隱患，關注高風險食品抽檢情況，實施靶向監管；二是深化“檢管結合”，對高風險品類及區域實施分級分類監管，切實提升風險防控效能；三是堅持問題導向，實施“檢打聯動”，及時做好抽檢不合格食品追根溯源、核查處置工作，有效保障人民群眾“菜籃子”安全。
此次檢查，進一步增強了遂溪縣市場監督管理局對承檢機構的監管，為后續監督抽查工作的順利開展和抽檢工作質量提升提供有力保障。下一步，遂溪縣市場監督管理局將加強承檢機構的監督檢查和考核評價，督促指導承檢機構穩步開展抽檢工作，提升抽檢效率和質量，為食品安全監管提供堅實技術保障。