農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)乎千家萬戶的民生大事，也是食品安全的重要防線。為進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，筑牢食品安全“防火墻”，4月9日，界炮市場監(jiān)督管理所聯(lián)合界炮市場物業(yè)所組織轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)蔬菜經(jīng)營戶召開專題約談會(huì)，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
會(huì)上，工作人員悉心指導(dǎo)各經(jīng)營戶履行食品安全主體責(zé)任，執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，記錄銷售臺(tái)賬并保存相關(guān)憑證，確保“來源可溯、去向可追”。會(huì)議要求，所有食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者必須加強(qiáng)采購渠道審核，優(yōu)先采購附具承諾達(dá)標(biāo)合格證或質(zhì)量合格憑證的產(chǎn)品，堅(jiān)決對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品說“不”，對(duì)無法提供合格證明的農(nóng)產(chǎn)品，須經(jīng)抽樣檢測合格后方可上市銷售，真正做到“不合格不入市、不安全不上市”。
下一步，界炮市場監(jiān)督管理所將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，推動(dòng)經(jīng)營主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，確保農(nóng)產(chǎn)品“帶證上市、憑據(jù)銷售”，逐步實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全鏈條可追溯管理，讓群眾買得放心、吃得安心。