為全面貫徹落實市場監管總局食品經營許可和備案管理辦法，全面提升遂溪縣市場監管系統餐飲環節食品經營許可和日常監管業務能力，11月29日，縣市場監督管理局召開食品餐飲經營許可暨安全監管業務培訓班，局黨組書記、局長鄭高科同志出席并作動員講話，局黨組成員、三級主辦陳福助同志主持。局食品餐飲安全監管股全體人員，各市場監管所所長、副所長和執法人員等90余人參加培訓。
在動員講話上，鄭高科局長強調，一是提高站位，正確認識培訓的必要性。市場監管系統業務范圍廣、種類多，熟悉業務知識是每一位行政執法人員的“必修課”。要打造一支業務過硬、能力夠強的行政執法隊伍，業務學習必須做到常學常新、以學促進。二是提升能力，切實做到學有所獲。要擺正心態，務必學懂弄通，做到理解掌握，補足自身知識、補齊能力短板。二是學以致用，提升工作水平。要加強食品餐飲經營許可前置管理，規范餐飲單位經營行為，落實食品安全風險防控措施，不斷提升食品經營安全監管效能，才能更加適應新時代、新變化、新要求。
培訓中，食品餐飲安全監管股副股長伍華流同志詳細地對食品經營許可申請條件、申報資料、制度規范審查、現場檢查判定標準、日常監管等要點難點問題進行講解。在提問交流環節，執法人員結合工作實際，對食品經營餐飲環節許可和日常監管遇到的問題進行討論提問，伍華流同志則現場一一解答提出的問題。培訓課結束后，局黨組成員、三級主辦陳福助作總結，希望大家珍惜利用好每一次業務培訓，不斷在培訓中找不足、找漏洞，補短板、提技能，切實豐富業務知識，掌握工作方法，提高業務技能和監管水平。
通過這次“互動式”授課，參加培訓的全體干部對食品經營餐飲環節許可備案和日常監管有了更全面、更深入的理解，對下一步持續開展食品經營許可、食品安全執法檢查、違法行為查處等有了更深入的認識，為遂溪市場監管系統綜合執法能力提升再添新“能量”。