校園食品安全，關(guān)系著每一位學(xué)生的身體健康，牽動(dòng)著千家萬(wàn)戶最敏感的神經(jīng)，須臾不可放松，必須常抓不懈、久久為功。為進(jìn)一步提高監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)、明確學(xué)校食堂檢查重點(diǎn)、厘清后續(xù)監(jiān)管治理工作思路、筑牢校園食品安全防線，2024年11月27日，城月鎮(zhèn)人民政府食品安全委員會(huì)聯(lián)合遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城月所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)城月所）共同開(kāi)展校園食堂檢查專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)研討會(huì)，城月轄區(qū)部分學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。
會(huì)上，中共城月鎮(zhèn)黨委委員、分管領(lǐng)導(dǎo)周全同志強(qiáng)調(diào)，關(guān)于食品安全，習(xí)近平總書(shū)記明確提出要堅(jiān)持“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”，校園食品安全是食品安全治理的重中之重，因此校園食品安全陣地不容失守，前段時(shí)間個(gè)別學(xué)校食品安全事件引發(fā)公眾強(qiáng)烈關(guān)注，也為我們敲響了警鐘。城月鎮(zhèn)作為遂溪縣最具規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，具有學(xué)校學(xué)生基數(shù)大，食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的特點(diǎn)，為了嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，將學(xué)校食堂打造成為管理最嚴(yán)格、飲食最安全的地方，城月鎮(zhèn)食安委特意牽頭組織本次培訓(xùn)研討會(huì)，希望各位參會(huì)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，著力提升業(yè)務(wù)水平，同時(shí)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，讓維護(hù)食品安全不僅僅停留在口號(hào)上，而是真真切切落到實(shí)處。
城月所所長(zhǎng)陳石磊針對(duì)校園食堂安全檢查相關(guān)的注意要點(diǎn)進(jìn)行了逐一講解，內(nèi)容涵蓋主體資質(zhì)確認(rèn)、內(nèi)部信息公示、安全制度設(shè)立、設(shè)備設(shè)施配置、人員培訓(xùn)管理等多個(gè)方面。他指出，維護(hù)校園食品安全是一個(gè)綜合性的系統(tǒng)工程，需要監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校同頻共振、同向發(fā)力、形成合力。此次培訓(xùn)研討會(huì)旨在分享觀點(diǎn)、交換意見(jiàn)、達(dá)成共識(shí)，講解的注意要點(diǎn)不僅可以作為監(jiān)管部門(mén)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，也能為被監(jiān)管單位提供規(guī)范性指引，幫助雙方共同建立覆蓋全鏈條、包含全要素的食品安全監(jiān)管治理體系，通過(guò)齊抓共管、協(xié)同共治，努力實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的聚合效應(yīng)。
參會(huì)人員表示，新形勢(shì)下的校園食品安全監(jiān)管治理工作涉及范圍更加廣泛，標(biāo)準(zhǔn)愈發(fā)嚴(yán)格，這給大家的日常工作帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。此次培訓(xùn)研討會(huì)作為一個(gè)良好的契機(jī)，為今后的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，希望今后能夠持續(xù)加強(qiáng)溝通交流、深化協(xié)同配合、共同將城月鎮(zhèn)打造成守護(hù)校園食品安全的新高地。