為進一步加強校園食品安全管理，確保廣大師生飲食健康與安全，2024年8月14日至16日，界炮市場監督管理所按照上級部署對轄區內學校食堂進行專項監督檢查。此次檢查聚焦于食堂有害生物防制措施的執行情況及餐具清洗消毒設備設施的配備與使用情況，旨在消除食品安全隱患。
檢查過程中，執法人員深入食堂后廚、備餐間、清洗消毒間等關鍵區域，嚴格按照食品安全檢查標準，逐一進行核查。不僅查看了防鼠、防蠅、防蟲等有害生物防制設施的安裝與運行情況，還詳細檢查了餐具清洗消毒設備的配置、使用記錄及消毒效果。對于發現的問題及時向學校負責人反饋了存在的問題和不足，要求學校立即行動整改，確保問題得到及時有效解決。
下一步，界炮市場監督管理所將繼續對轄區內所有學校食堂全覆蓋進行檢查，通過定期與不定期的監督檢查相結合的方式，不斷強化對學校食堂的監管力度，確保轄區學校食堂衛生環境整潔、食品安全可靠，讓安全食堂成為標配，守護師生“舌尖上的安全”。