1月份我市主要商品價(jià)格呈互有升降態(tài)勢(shì)運(yùn)行
湛江市2023年1月份市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)分析報(bào)告
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月份，我市主要商品價(jià)格呈互有升降態(tài)勢(shì)運(yùn)行，與去年12月份價(jià)格相比：糧食及食用油價(jià)格穩(wěn)中微升；肉類零售價(jià)格以降為主；蔬菜零售價(jià)格略有上漲；水產(chǎn)品零售價(jià)格小幅上升；水果零售價(jià)格漲幅明顯；生豬出欄價(jià)格加速下滑；活禽銷售價(jià)格繼續(xù)下降；雞蛋批發(fā)及零售價(jià)格升降互現(xiàn)；成品油購進(jìn)價(jià)格上升，銷售價(jià)格下降；液化氣終端零售價(jià)格穩(wěn)中微降。
一、農(nóng)副產(chǎn)品零售價(jià)格走勢(shì)情況
（一）糧食及食用油價(jià)格穩(wěn)中微升
12月份，我市監(jiān)測(cè)4種大米（晚秈米、絲苗米、珍珠米、油粘米）零售均價(jià)2.98元/500克，環(huán)比持平，同比上漲0.68%。兩種面粉（高筋面粉、低筋面粉）零售均價(jià)2.87元/500克，環(huán)比持平，同比上漲4.36%。
魯花5L桶裝花生油均價(jià)154.97元、金龍魚5L桶裝花生油107.93元、金龍魚5L桶裝調(diào)和油70.45元，環(huán)比分別上漲0.16%、0.7%、0.1%。
（二）肉類零售價(jià)格以降為主
1月份，雖然在節(jié)日性消費(fèi)因素漸強(qiáng)的情況下，肉類消費(fèi)相對(duì)旺盛，但由于肉類市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)寬松，肉類零售價(jià)格總體以降為主。我市監(jiān)測(cè)的豬肉零售均價(jià)22.65元/500克，環(huán)比下降3.74%，同比上漲15.62%。其中豬排骨35.59元/500克、豬瘦肉21.07元/500克、有皮上肉16.07元/500克、肋條肉17.85元/500克，環(huán)比分別下降2.65%、4.05%、4.85%、4.49%，同比分別上漲11.64%、15.45%、19.39%、21.02%。
其他肉類價(jià)格方面。畜肉類如：牛肉55.74元/500克、羊肉53.54元/500克，環(huán)比分別下降0.05%、0.43%，同比分別上漲3.68%、0.49%。禽肉類如：雞肉22.85元/500克、鴨肉17.88元/500克，環(huán)比分別下降2.02%、2.19%，同比分別上漲2.79%、18.33%。
（三）蔬菜零售價(jià)格略有上漲
受一月份中上旬持續(xù)降雨以及寒冷天氣影響，疊加春節(jié)消費(fèi)刺激，我市蔬菜零售價(jià)格總體略有上漲。監(jiān)測(cè)的30種蔬菜17升13降，零售均價(jià)4.9元/500克，環(huán)比上漲6.06%，同比上漲20.69%。其中，漲幅明顯的品種有苦瓜、青尖椒、青豆角和韭菜，分別上漲62.64%、35.7%、31.06%、26.3%；降幅較大的品種有西洋菜、菠菜和菜心，分別下降25.11%、19.91%、16.9%。
（四）水產(chǎn)品零售價(jià)格小幅上升
1月份，我市監(jiān)測(cè)的11種水產(chǎn)品8升3降，零售均價(jià)22.28元/500克，環(huán)比上漲3.01%，同比上漲0.63%。其中，海蝦、基圍蝦、帶魚、鰱魚價(jià)格分別上漲8.38%、4.78%、3.81%、3.65%。
（五）水果零售價(jià)格漲幅明顯
1月份，受消費(fèi)需求上升影響，水果市場(chǎng)供銷兩旺，水果零售價(jià)格上漲明顯。監(jiān)測(cè)的6種水果零售均價(jià)6.21元/500克，環(huán)比上漲11.89%，同比上漲15.86%。如：雪梨、葡萄、香蕉、蘋果、橙子價(jià)格分別上漲38.74%、12.16%、5.69%、4.43%、4.21%；西瓜價(jià)格較上月下降0.82%。
二、生豬出欄價(jià)格加速下滑
1月份我市監(jiān)測(cè)的生豬出欄均價(jià)15.83元/公斤，環(huán)比下降21.75%，同比下降2.28%；仔豬月均出售價(jià)格40.3元/公斤，環(huán)比下降9.9%，同比上漲28.22%；母豬月均出售價(jià)格47.35元/公斤，環(huán)比下降5.36%，同比下降8%。
據(jù)我市廉江及坡頭兩個(gè)縣（區(qū)）選取的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)報(bào)送數(shù)據(jù)顯示，1月份兩家屠宰企業(yè)共屠宰生豬23364頭，屠宰量較去年12月份增加32.6%；總?cè)馀l(fā)均價(jià)11.08元/500克，環(huán)比下降18.11%，同比上漲2.97%。
三、活禽銷售價(jià)格繼續(xù)下降
1月份，我市活禽市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)延續(xù)下降走勢(shì)。監(jiān)測(cè)的5種肉雞零售均價(jià)13.37元/500克，環(huán)比下降4.64%，同比上漲6.45%。其中，三黃雞8.92元/500克、竹絲雞9.84元/500克、三黃騸雞18.8元/500克、廣西靈山雞11.64元/500克、靈山騸雞17.6元/500克，環(huán)比分別下降11.68%、6.91%、4.81%、2.1%、0.85%。兩種活鴨均價(jià)7.79元/500克，環(huán)比下降15.87%，同比下降2.75%。如草鴨（白鴨）6.88元/500克、湖鴨8.7元/500克，分別下降18.39%、13.86%。
四、雞蛋批發(fā)、零售價(jià)格漲跌互現(xiàn)
1月份監(jiān)測(cè)的雞蛋批發(fā)均價(jià)696元/50kg，環(huán)比上漲2.35%，同比上漲42.04%；零售端方面，白殼雞蛋零售均價(jià)7.87元/500克、紅殼雞蛋7.61元/500克，環(huán)比分別下降0.38%、1.55%。
五、成品油購進(jìn)價(jià)格上升，銷售均價(jià)下降
1月份，我市三大石油公司成品油購進(jìn)價(jià)格略有上升。監(jiān)測(cè)的成品油綜合購進(jìn)均價(jià)8485.56元/噸，環(huán)比上漲2..11%，同比上漲5.89%。其中，95號(hào)汽油8938.89元/噸、92號(hào)汽油8650元/噸，環(huán)比分別上漲4.55%、4.78%，同比分別上漲6.77%、6.5%;0號(hào)柴油7867.78元/噸，環(huán)比下降3.16%，同比上漲4.25%。
成品油銷售價(jià)格方面，如95號(hào)汽油銷售均價(jià)8.21元/升、92號(hào)汽油銷售均價(jià)7.56元/升、0號(hào)柴油銷售均價(jià)7.35元/升，分別較上月銷售均價(jià)下降2.73%、2.83%、3.42%，較去年同期銷售均價(jià)分別上升6.21%、6.18%、6.68%。
六、液化氣終端零售價(jià)格穩(wěn)中微降
1月份，我市液化氣零售價(jià)格高位微降，監(jiān)測(cè)的富多液化氣有限公司瓶裝液化氣（14.5公斤）零售均價(jià)138.33元/瓶，環(huán)比微降0.48%，同比上漲1.21%。
七、主要原因分析及后期價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
2月份，隨著節(jié)日性消費(fèi)因素漸退，市場(chǎng)消費(fèi)需求將有所回落，市場(chǎng)商品價(jià)格有望穩(wěn)中下降，尤其是肉類及蔬菜價(jià)格在消費(fèi)相對(duì)淡季的影響下，價(jià)格將略有下降。主要預(yù)測(cè)如下：
（一）糧食及食用油價(jià)格或仍將保持相對(duì)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。目前，我市糧食及食用油市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，儲(chǔ)備也較為充足，而且節(jié)日過后，居民消費(fèi)回歸理性，糧食及食用油價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)可能性不大，仍看好以穩(wěn)為主運(yùn)行。
（二）肉類零售價(jià)格略有下降。1月份，我市肉類零售價(jià)格總體呈下降走勢(shì)運(yùn)行，雖然春節(jié)期間強(qiáng)勁的消費(fèi)一度拉升肉類零售價(jià)格，但隨著節(jié)日消費(fèi)因素減退，節(jié)日過后肉類零售價(jià)格也逐步回落。2月份，肉類消費(fèi)將進(jìn)入相對(duì)淡季，而且肉類市場(chǎng)供應(yīng)節(jié)后持續(xù)增加，在供大于求的情況下，預(yù)計(jì)2月份我市肉類零售價(jià)格或仍將略有下降。
（三）蔬菜零售價(jià)格或季節(jié)性回落。1月份，受降雨及冷空氣影響，疊加節(jié)日消費(fèi)因素走強(qiáng)，我市蔬菜零售價(jià)格有所上升，節(jié)日前因市民“壓年”習(xí)俗拉動(dòng)，部分蔬菜價(jià)格漲幅更是接近翻倍，年初四以后，在供應(yīng)恢復(fù)的影響，蔬菜價(jià)格逐步回落。2月份，隨著冷空氣影響減弱，開春以后，蔬菜種植和供應(yīng)情況將持續(xù)向好，外地菜供應(yīng)也持續(xù)增加，我市蔬菜價(jià)格將有季節(jié)性回落預(yù)期。
（四）生豬出欄價(jià)格或低位盤整。1月份在生豬出欄節(jié)奏較快的情況下，我市生豬出欄價(jià)格下滑速度較快，雖然春節(jié)期間，我市節(jié)日性消費(fèi)增量明顯，外來旅游人員大幅增加，餐飲行業(yè)復(fù)蘇，對(duì)生豬及豬肉價(jià)格形成了較大的支撐，拉動(dòng)春節(jié)期間我市生豬出欄價(jià)格及豬肉價(jià)格均較春節(jié)前有所上漲，但隨著節(jié)日性消費(fèi)需求逐步減弱，生豬供應(yīng)及屠宰端供應(yīng)恢復(fù)，在節(jié)后相對(duì)淡季的情況下，供應(yīng)面仍較為寬松，而且進(jìn)入春季后生豬疫病進(jìn)入高發(fā)期，因此生豬養(yǎng)殖端利空因素較多，預(yù)計(jì)2月份我市生豬出欄價(jià)格或仍以低位震蕩走勢(shì)運(yùn)行。
（五）活禽價(jià)格或仍小幅下降。1月份，活禽消費(fèi)相對(duì)旺盛，但在養(yǎng)殖端出欄量較大的影響下，活禽銷售價(jià)格總體仍以降為主。節(jié)日過后，由于批發(fā)市場(chǎng)未能及時(shí)補(bǔ)充貨源，活禽價(jià)格一度有所上升，而后在供應(yīng)逐漸恢復(fù)后，價(jià)格隨之回落。節(jié)日已過，活禽消費(fèi)有所回落，活禽價(jià)格在缺乏消費(fèi)支撐的情況下，預(yù)計(jì)或仍有小幅下降可能。
（六）液化氣價(jià)格仍高位運(yùn)行。受原油需求預(yù)期向好帶動(dòng)，國際原油價(jià)格或有回暖可能，疊加丙烷、丁烷等價(jià)格有所上升，液化氣價(jià)格利好支撐較強(qiáng)，出現(xiàn)淡季回落可能性不大，預(yù)計(jì)2月份我市液化氣價(jià)格或仍在高位運(yùn)行。